In condizioni di riposo od in presenza di esercizio fisico moderato, il nostro organismo adopera per la produzione di energia(atp) il meccanismo aerobico, scindendo gli zuccheri e gli acidi grassi(ciclo di Krebs).
La miscela di acidi grassi e glucosio varia a seconda della durata e intensità di un esercizio.
Nella tabella sottostante sono riassunti in grafico, la percentuale(0-100 per cento in ordinata)) dei vari metabolismi energetici con l’aumentare del tempo di esercizio(espresso in minuti in ascissa-ogni tacca sono 15”).
Si nota che il sistema creatin fosfato(cp) abbia un ruolo importante nei primi secondi; poi tra i 15” ed i 50” subentra il meccanismo della glicolisi anaerobica, con produzione di lattato.
solo dopo 120” di esercizio, il metabolismo aerobico raggiunge la sua piena efficacia.
Alberto Biscardi
