gli omega 3

Gli acidi grassi Omega-3 sono incredibilmente importanti in quanto offrono tanti benefici per la salute del corpo e del cervello.

Non è un caso, in effetti, che pochi nutrienti sono stati studiati tanto accuratamente quanto gli omega-3.

Cosa sono gli omega 3 e dove si trovano ?

Gli omega 3 sono acidi grassi definiti essenziali in quanto il nostro organismo non riesce a sintetizzarli autonomamente per soddisfare il fabbisogno e per questo devono essere assunti per via alimentare.

Gli omega 3 si trovano in natura attraverso fonti animali ad esempio nei pesci grassi come il tonno, il salmone, la trota, lo sgombro e le acciughe e in fonti vegetali come le noci, i semi di lino, la soia e i semi di chia.

Scopriamo insieme i benefici degli omega 3

Se oggi riusciamo a godere dei tantissimi benefici degli Omega 3 lo dobbiamo in grande parte agli Eschimesi della Groenlandia e agli studi effettuati sulle loro abitudini alimentari.

Alcuni ricercatori negli anni ’70 si dedicarono a osservare lo stile di vita degli eschimesi e notarono che la popolazione autoctona si nutriva principalmente di pesci grassi, come l’halibut, e ciò aveva un notevole impatto sulla loro salute in quanto il rischio di arteriosclerosi era decisamente ridotto.

I ricercatori, dunque, intuirono i benefici del consumo di omega 3 sulla coagulazione del sangue e quindi sulle malattie cardiovascolari.

1)Gli Omega-3 possono migliorare i fattori di rischio per le malattie cardiache

Gli acidi grassi omega-3 sono stati legati  numerosi benefici per la salute del cuore tra cui :

• Trigliceridi: gli Omega-3 possono causare una forte riduzione dei trigliceridi
• Pressione sanguigna: gli Omega-3 possono ridurre i livelli di pressione sanguigna nelle persone con ipertensione
• Colesterolo HDL “buono”: gli Omega-3 possono aumentare i livelli di colesterolo “buono”
• Coaguli di sangue: gli Omega-3 possono impedire l’aggregazione delle piastrine nel sangue. Questo aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue dannosi mantenendo le arterie lisce e libere da danni

2)Gli Omega-3 possono ridurre i sintomi della sindrome metabolica

Gli acidi grassi Omega-3 possono migliorare la resistenza all’insulina, l’infiammazione e i fattori di rischio di malattie cardiache nelle persone con sindrome metabolica.

La sindrome metabolica comprende l’obesità centrale, nota anche come grasso della pancia, nonché ipertensione, insulino-resistenza, alti trigliceridi e bassi livelli di colesterolo HDL “buoni”.

È un grave problema di salute pubblica perché aumenta il rischio di molte altre malattie, comprese le malattie cardiache e il diabete.

3) Gli Omega-3 possono combattere le malattie autoimmuni

Nelle malattie autoimmuni, il sistema immunitario confonde le cellule sane con quelle estranee e inizia ad attaccarle.

Il diabete di tipo 1 è un primo esempio, in cui il sistema immunitario attacca le cellule che producono insulina nel pancreas.

Gli Omega-3 possono combattere alcune di queste malattie e possono essere particolarmente importanti durante la prima infanzia.

Gli studi dimostrano che l’assunzione di abbastanza omega-3 durante il primo anno di vita è collegata a un rischio ridotto di molte malattie autoimmuni, tra cui diabete di tipo 1, diabete autoimmune e sclerosi multipla.

Gli omega 3 aiutano anche a trattare il lupus, l’artrite reumatoide, la colite ulcerosa, la malattia di Crohn e la psoriasi.

4)Gli Omega-3 possono combattere la depressione e l’ansia

La depressione è uno dei disturbi mentali più comuni al mondo.

I sintomi includono tristezza, letargia e una perdita generale di interesse per la vita.

L’ansia, anche un disturbo comune, è caratterizzata da costante preoccupazione e nervosismo.

Diversi studi indicano che le persone che consumano regolarmente omega-3 hanno meno probabilità di essere depresse o ansiose e che l’aiuto di integratori comporta un notevole miglioramento sui sintomi.

5) Gli Omega-3 possono combattere il declino mentale legato all’età e la malattia di Alzheimer

Il declino della funzione cerebrale è una delle inevitabili conseguenze dell’invecchiamento.

Numerosi studi collegano una maggiore assunzione di omega-3 a un ridotto declino mentale correlato all’età e ad un ridotto rischio di malattia di Alzheimer.

I supplementi di omega-3 possono essere utili all’insorgenza della malattia, quando i sintomi sono ancora molto lievi.

6) Gli Omega-3 possono ridurre il grasso nel fegato

L’integrazione di omega-3 nella nostra dieta riduce efficacemente il grasso e l’infiammazione del fegato contrastando le malattie epatiche croniche.

7) I grassi Omega-3 fanno bene alla pelle

Il consumo regolare di omega 3 è molto utile a :

–  gestire la produzione di olio e l’idratazione della pelle.

–  prevenire l’ipercheratinizzazione dei follicoli piliferi, che appaiono come piccoli puntini rossi spesso visti sulla parte superiore delle braccia.

–  ridurre l’invecchiamento precoce della pelle.

–  ridurre il rischio di acne.

• proteggere la pelle dai danni del sole
• aiuta a bloccare il rilascio di sostanze che mangiano via il collagene nella pelle dopo l’esposizione al sole.