Apporto glucidico negli sport di resistenza

In questo genere di attività,l’introduzione glucidica post esercizio deve essere consistente.
Le ultime ricerche indicano come ottimale un carico di 1-1,5 grammi di zuccheri ogni kg di peso corporeo nelle successive 30’-1 ora.
La somministrazione di un grammo di glucosio(si puo’ usare il saccarioso-normale zucchero da cucina) per kilogrammo di peso nelle prime due ore post esercizio molo intenso , aumenta la sinesi di glicogeno( 6 millimoli /kg/ora contro le 4 se lo assumessimo dopo 2 ore e contro le 3 millimoli se non assumessimo nessuna integrazione.
E’ dunque ottimale assumere nei primi 30’ 50-100 grammi di zuccheri facilmente assimilabili e poi continuare ogni 2 ore ad assumere prodotti glucidici fino ad arrivare nelle’arco di 20 ore , all’assunzione di 500-600 grammi di carboidrati.
Ovviamene non conta solo la quantità di zuccheri introdotti ma anche la qualità degli stessi(indice glicemico):
• il glucosio, il saccarosio favoriscono la risintesi del glicogeno pari al 5-6%
• il fruttosio invece solo del 2%
nella fase post esercizio intenso, gara di resistenza, e’ preferibile(salvo diversa indicazione medica per chi soffre di diabete od altri disturbi di intolleranza agli zuccheri) utilizzare zuccheri ad alto valore glicemico.

Alberto

Non fermarti qui

Continua ad esplorare

Come eseguire un plank corretto

Il semplice Plank può rafforzare gli addominali per aiutare a creare una postura efficace ed equilibrata, ma è necessario farlo bene. Ecco come. L’esercizio della

mobilità,forza,equilibrio nella corsa

Obiettivi misurabili per la mobilità, la forza e l’equilibrio della corsa Autovalutazioni che ogni corridore dovrebbe essere in grado di superare. I corridori sono abili

Il riscaldamento dinamico

Il riscaldamento standard Il Warm-Up standard è una routine di stretching dinamico e flessibilità che viene eseguita prima di correre. Questa serie di esercizi di forza leggera

i cANALI PODCAST DOVE ASCOLTARCI

ci trovi anche su

Iscriviti alla newsletter

Se vuoi entrare a fare parte della famiglia di obiettivo running iscriviti alla newsletter in modo da accedere prima a promozioni e sconti

Questo sito usa Cookie di Analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente. Generalmente i servizi non rilasciano cookie a meno che l'utente non usi espressamente il servizio